Crecimiento y viabilidad celular de microalgas: efecto del medio de cultivo

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Publicado: dic. 12, 2020
Actualizado: 2020-12-12
Versiones:
2020-12-12 (5)
Palabras clave:
medios alternativos, criopreservación, fertilizante, metanol, nutrientes

Contenido principal del artículo

Harold Oviedo-Montiel
Piscícola San Silvestre S.A. Research Group on Native Fish (GIPEN), Barrancabermeja, Colombia
https://orcid.org/0000-0002-7783-1465
Edwin Herrera-Cruz
Piscícola San Silvestre S.A. Research Group on Native Fish (GIPEN), Barrancabermeja, Colombia
https://orcid.org/0000-0002-5527-2375
Jenny Hoya-Florez
Piscícola San Silvestre S.A. Research Group on Native Fish (GIPEN), Barrancabermeja, Colombia
https://orcid.org/0000-0001-6507-9133
Martha Prieto-Guevara
Fish Research Institute (CINPIC), Universidad de Córdoba, Montería, Colombia
https://orcid.org/0000-0003-3458-4983
Ana Estrada-Posada
ISAGEN S.A. E.S.P. Medellín, Colombia
https://orcid.org/0000-0003-3585-3719
Jonny Andrés Yepes Blandón
Piscícola San Silvestre S.A. Research Group on Native Fish (GIPEN), Barrancabermeja, Colombia
https://orcid.org/0000-0001-6276-5488

Resumen

En acuicultura, el uso de microalgas es fundamental en la primera alimentación de especies nativas de peces, pues su óptimo nivel nutricional favorece la sobrevivencia. El éxito de la producción de microalgas depende, entre otras, del medio de cultivo empleado. Los fertilizantes agrícolas usados como medio de cultivo son una alternativa de bajo costo que favorece el crecimiento celular y la criopreservación. El objetivo fue evaluar el efecto de dos medios de cultivo sobre el crecimiento poblacional (CP) y la viabilidad celular post-descongelación (VCP) de microalgas Chlorella sp., Desmodesmus sp., y Ankistrodesmus sp. Se evaluó el CP y VCP los medios de cultivo F/2 Guillard, y Nutrifoliar®. Para el CP en ambos tratamientos se determinó: crecimiento (k), tiempo de duplicación (td), rendimiento (r) y densidad máxima (dm). Para VCP se empleó metanol al 5 y 10 %, en seis tratamientos. La VCP se clasificó: sin daño celular (SDC), daño celular (DC) y lesiones marcadas (LM). El crecimiento poblacional fue igual para las tres microalgas (p>0,05). El T1 tuvo el menor td para Desmodesmus sp. (p<0,05). El T2 presentó el mayor r y dm para las tres microalgas (p <0,05). En la viabilidad celular post-descongelación, el mayor porcentaje SDC para Chlorella sp., al día (d) cero, fue similar en T3 y T4 y al d cinco fue en T6; para Desmodesmus sp, al d cero fue en T6 y al d cinco fue similar en T6 y T1; mientras que, para Ankistrodesmus sp, al d cero y cinco se presentó en T3. Se concluye que el medio de cultivo Nutrifoliar®, es una alternativa viable y de bajo costo para el cultivo y la criopreservación de microalgas de agua dulce.

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Detalles del artículo

Cómo citar
Oviedo-Montiel, H. ., Herrera-Cruz, E. ., Hoya-Florez, J. ., Prieto-Guevara , M. ., Estrada-Posada, A., & Yepes Blandón, J. A. (2020). Crecimiento y viabilidad celular de microalgas: efecto del medio de cultivo. Intropica, 15(2), 126–136. Recuperado a partir de https://revistas.unimagdalena.edu.co/index.php/intropica/article/view/3633 (Original work published 9 de diciembre de 2020)
Número
Volumen 15 (2), julio-diciembre de 2020
Sección
Artículo de investigación científica y tecnológica
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.

Citas

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