Palabras clave
estado nutricional
estilo de vida
diabetes Mellitus
estilo de vida
diabetes Mellitus
Cómo citar
Rojas-Padilla, I. ., Zambrano-Rios, D. ., & Matta-Miramar, A. . (2020). Evaluación de la influencia del estado nutricional en el control de Diabetes mellitus tipo 2 . Duazary, 17(2), 10–19. https://doi.org/10.21676/2389783X.3232
Resumen
La diabetes es una enfermedad no transmisible cuya importancia epidemiológica radica en el aumento exponencial de la morbilidad y la mortalidad en todo el mundo. Se pretendió determinar la asociación entre la clasificación nutricional de los pacientes con diabetes y la influencia en el control de la patología. Estudio descriptivo transversal, en 237 participantes con diabetes, hombres y mujeres mayores de edad pertenecientes a un programa de control en dos entidades que brindan servicios de salud. El análisis estadístico de los datos se realizó con el software SPSS versión 25, con tablas de contingencia y prueba de chi cuadrado, calculando el valor de P con un intervalo de confianza del 95%. Se encontró que el 49,36% de los participantes tenía un nivel de hemoglobina glicosilada superior al 7%, el 51,89% con lipoproteínas de baja densidad mayor a 100mg/dl, el 63,71% sin practicar actividad física y el 68,3% en exceso de peso. Los hábitos de vida saludable como sana alimentación y ejercicio regular pueden ser determinantes en el control patológico de la diabetes mellitus tipo 2 pues influyen en la pérdida de peso y sus comorbilidades, factores importantes en el estado de salud de este tipo de pacientes.Citas
1. World Health Organization. Noncommunicable diseases [internet]. [Consultado 2018 Abr 05]. Disponible en: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases
2. International Diabetes Federation. Diabetes Atlas. Eighth edition 2017 [internet]. [Consultado 2018 Abr 05]. Disponible en: http://fmdiabetes.org/atlas-idf-2017/.
3. World Health Organization. World Health Statistics 2018: Monitoring health for the SDGs [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: https://www.who.int/gho/publications/world_health_statistics/2018/en/
4. World Health Organization. Global recommendations on physical activity for Health [internet]. [Consultado 2018 Abr 05]. Disponible en: https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/44399/9789241599979_eng.pdf?sequence=1
5. American Diabetes Association. Standards of Medical Care in Diabetes 2018 [internet]. [Consultado 2018 Abr 07]. Disponible en: http://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2017/12/08/41.Supplement_1.DC1/DC_41_S1_Combined.pdf
6. Sapunar J. Epidemiología de la Diabetes Mellitus en Chile. Rev Med Clín Las Condes [revista en la internet]. 2016 [citado 2018 Nov 26];27(2):146-51. DOI: 10.1016/j.rmclc.2016.04.003
7. Leiva T, Basfi-fer K, Rojas P, Carrasco F, Ruz M. Efecto del fraccionamiento de la dieta y cantidad de hidratos de carbono en el control metabólico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, sin terapia con insulina. Rev Méd de Chile [revista en la internet]. 2016 [citado 2018 Nov 26]; 144(10):1247-53. DOI http://dx.doi.org/10.4067/S0034-98872016001000002
8. Instituto Nacional de Estadística e Informática. Encuesta Demográfica y de Salud Familiar ENDES 2014 [internet]. [Consultado 2018 Oct 16]. Disponible en: https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1211/pdf/Libro.pdf
9. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. Encuesta nacional de situación nutricional en Colombia ENSIN 2010 [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: https://www.icbf.gov.co/bienestar/nutricion/encuesta-nacional-situacion-nutricional
10. Ministerio de Salud de Chile, Instituto de Salud Pública de Chile. Encuesta de consumo alimentario Chile (ENCA) 2010-2011 [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: http://www.ispch.cl/noticia/15048
11. Secretaría de Salud de México. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino 2016 [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: https://www.gob.mx/salud/documentos/encuesta-nacional-de-salud-y-nutricion-de-medio-camino-2016.
12. Bowman, BA. Russell, MR. Conocimientos actuales sobre nutrición. Octava edición. Washington: Organización Panamericana de la Salud. Nº 592 2003. [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: https://es.scribd.com/document/69390923/Conoc-Actuales-Sobre-Nutricion
13. Vague J. Degree of masculine differentiation of obesity: factor determining predisposition to diabetes, atherosclerosis, gout, and uric calculus disease. Am J Clin Nutr Condes [revista en la internet]. 1956 [citado 2018 Nov 26]; 4:20-34 DOI:10.1093/ajcn/4.1.20
14. King, H. Gruber, W. Lander, T & World Health Organization. Division of Noncommunicable Diseases. (1995). Implementing national diabetes programs: report of a WHO meeting [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: http://www.who.int/iris/handle/10665/60618
15. American Diabetes Association. Diagnosis and Classification of Diabetes Mellitus. Diabetes Care 2005; 28: S37-S42 [internet]. [Consultado 2018 Agos 25]. Disponible en: https://doi.org/10.2337/dc10-S062
16. Gadsby R. Epidemiology of diabetes. Adv. Drug Deliv. Rev [revista en la internet]. 2002 [citado 2018 Nov 26]; 54: 1165-72. Disponible en: https://doi.org/10.1016/S0169-409X(02)00094-7
17. King H, Aubert R, Herman W. Global Burden of diabetes,1995-2025. Prevalence, numerical estimates, and projections. Diabetes Care [revista en la internet]. 1998 [citado 2018 Agos 26]; 21: 1414-1431. Disponible en: https://doi.org/10.2337/diacare.21.9.1414
18. Villena J. Epidemiología de la diabetes mellitus en Peru. Annals of Global Health [revista en la internet]. 2015 [citado 2018 Nov 26]; 81: 765-775. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.aogh.2015.12.018
19. Díaz-Martínez, X. Petermann, F. Leiva, AM. Garrido-Méndez, A. Salas-Bravo, C. Martínez, MA. et al. Association of physical inactivity with obesity, diabetes, hypertension and metabolic syndrome in the Chilean population. Rev Med Chil [revista en la internet]. 2018 [citado 2018 Nov 29]; 146(5):585-595. doi: 10.4067/s0034-98872018000500585.
20. Organización Mundial de la Salud. Informe sobre la salud en el mundo 2002. [internet]. [Consultado 2018 Agos 26]. Disponible en: https://www.who.int/whr/2002/es/
21. Organización Mundial de la Salud. Detener la Epidemia mundial de las enfermedades crónicas. [internet]. [Consultado 2018 Feb 08]. Disponible en: https://www.paho.org/hq/dmdocuments/2012/OPS-Detener-epidemia-mundial-EC-2006.pdf
22. Organización Mundial de la Salud. Informe sobre la situación mundial de las enfermedades no transmisibles 2010 RESUMEN DE ORIENTACIÓN. [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: https://www.who.int/nmh/publications/ncd_report2010/es/
23. Ministerio de Salud y Protección Social. Encuesta Nacional de Salud. ENS 2010 [internet]. [Consultado 2018 Abr 07]. Disponible en: http://www.minproteccionsocial.gov.co/VBeContent/library/documents/DocNewsNo18358DocumentNo9089.PDF. Consultado: 10 abril de 2018.
24. Arsenault BJ, Boekholdt SM, Kastelein JJ. Lipid parameters for measuring risk of cardiovascular disease. Nat Rev Cardiol [revista en la internet]. 2011[citado 2018 Nov 29]; 8: 197-206. DOI: 10.1038/nrcardio.2010.223
25. Zalesin KC, Franklin BA, Miller WM, Peterson ED, McCullough PA. Impact of obesity on cardiovascular disease. Med Clin North Am [revista en la internet]. 2011[citado 2018 Nov 29]; 95: 919-937. doi: 10.1016/j.mcna.2011.06.005.
26. Admiraal WM, van Valkengoed IG, L de Munter JS, Stronks K, Hoekstra JB, Holleman F. The association of physical inactivity with Type 2 diabetes among different ethnic groups. Diabet Med [revista en la internet]. 2011[citado 2018 Nov 30]; 28: 668-672. doi: 10.1111/j.1464-5491.2011.03248.x.
27. Bell J, George W, García M, Delgado E, Bell M. Identificación del síndrome metabólico en pacientes con diabetes mellitus e hipertensión arterial. MEDISAN [revista en la internet]. 2017 [citado 2018 Nov 29]; 21(10):3038-45. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1029-30192017001000007
28. Organización Mundial de la Salud. Boletín “Información general sobre hipertensión en el mundo: una enfermedad que mata en silencio, una crisis de salud pública mundial[internet]. [Consultado 2019 Agost 02]. Disponible en: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/87679/1/WHO_DCO_WHD_2013.2_spa.pdf
29. Consenso Latinoamericano de la Asociación Latinoamericana de Diabetes. Epidemiología, diagnóstico, control, prevención y tratamiento del síndrome metabólico en adultos. Rev Asoc Latinoam Diab. 2010; 18(1): 25-44. [internet]. [Consultado 2019 Agost 02 ]. Disponible en: http://www.revistaalad.com/pdfs/100125-44.pdf
30. Won KB, Chang HJ, Kim HC, Jeon K, Lee H, Shin S, et al. Differential impact of metabolic syndrome on subclinical atherosclerosis according to the presence of diabetes. Cardiovasc Diabetol [revista en la internet]. 2013 [citado 2019 Agost 01]; 12:41. DOI: 10.1186/1475-2840-12-41
31. D’Agostino RB, Vasan RS, Pencina MJ, Wolf PA, Cobain M, Massaro JM, et al. General Cardiovascular Risk Profile for Use in Primary Care. The Framingham Heart Study. Circulation. Epub [revista en la internet]. 2008 [citado 2018 Nov 29]; 117: 743-753. doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.107.699579
32. Grundy SM, Becker D, Clark LT, Cooper RS, Denke MA, Howard WJ. et al. Third Report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults (Adult Treatment Panel III) NIH Publication No. 02-5215. Circulation [revista en la internet]. 2002 [citado 2018 Nov 29]; 106:3143 Disponible en: https://doi.org/10.1161/circ.106.25.3143
2. International Diabetes Federation. Diabetes Atlas. Eighth edition 2017 [internet]. [Consultado 2018 Abr 05]. Disponible en: http://fmdiabetes.org/atlas-idf-2017/.
3. World Health Organization. World Health Statistics 2018: Monitoring health for the SDGs [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: https://www.who.int/gho/publications/world_health_statistics/2018/en/
4. World Health Organization. Global recommendations on physical activity for Health [internet]. [Consultado 2018 Abr 05]. Disponible en: https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/44399/9789241599979_eng.pdf?sequence=1
5. American Diabetes Association. Standards of Medical Care in Diabetes 2018 [internet]. [Consultado 2018 Abr 07]. Disponible en: http://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2017/12/08/41.Supplement_1.DC1/DC_41_S1_Combined.pdf
6. Sapunar J. Epidemiología de la Diabetes Mellitus en Chile. Rev Med Clín Las Condes [revista en la internet]. 2016 [citado 2018 Nov 26];27(2):146-51. DOI: 10.1016/j.rmclc.2016.04.003
7. Leiva T, Basfi-fer K, Rojas P, Carrasco F, Ruz M. Efecto del fraccionamiento de la dieta y cantidad de hidratos de carbono en el control metabólico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, sin terapia con insulina. Rev Méd de Chile [revista en la internet]. 2016 [citado 2018 Nov 26]; 144(10):1247-53. DOI http://dx.doi.org/10.4067/S0034-98872016001000002
8. Instituto Nacional de Estadística e Informática. Encuesta Demográfica y de Salud Familiar ENDES 2014 [internet]. [Consultado 2018 Oct 16]. Disponible en: https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1211/pdf/Libro.pdf
9. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. Encuesta nacional de situación nutricional en Colombia ENSIN 2010 [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: https://www.icbf.gov.co/bienestar/nutricion/encuesta-nacional-situacion-nutricional
10. Ministerio de Salud de Chile, Instituto de Salud Pública de Chile. Encuesta de consumo alimentario Chile (ENCA) 2010-2011 [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: http://www.ispch.cl/noticia/15048
11. Secretaría de Salud de México. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino 2016 [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: https://www.gob.mx/salud/documentos/encuesta-nacional-de-salud-y-nutricion-de-medio-camino-2016.
12. Bowman, BA. Russell, MR. Conocimientos actuales sobre nutrición. Octava edición. Washington: Organización Panamericana de la Salud. Nº 592 2003. [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: https://es.scribd.com/document/69390923/Conoc-Actuales-Sobre-Nutricion
13. Vague J. Degree of masculine differentiation of obesity: factor determining predisposition to diabetes, atherosclerosis, gout, and uric calculus disease. Am J Clin Nutr Condes [revista en la internet]. 1956 [citado 2018 Nov 26]; 4:20-34 DOI:10.1093/ajcn/4.1.20
14. King, H. Gruber, W. Lander, T & World Health Organization. Division of Noncommunicable Diseases. (1995). Implementing national diabetes programs: report of a WHO meeting [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: http://www.who.int/iris/handle/10665/60618
15. American Diabetes Association. Diagnosis and Classification of Diabetes Mellitus. Diabetes Care 2005; 28: S37-S42 [internet]. [Consultado 2018 Agos 25]. Disponible en: https://doi.org/10.2337/dc10-S062
16. Gadsby R. Epidemiology of diabetes. Adv. Drug Deliv. Rev [revista en la internet]. 2002 [citado 2018 Nov 26]; 54: 1165-72. Disponible en: https://doi.org/10.1016/S0169-409X(02)00094-7
17. King H, Aubert R, Herman W. Global Burden of diabetes,1995-2025. Prevalence, numerical estimates, and projections. Diabetes Care [revista en la internet]. 1998 [citado 2018 Agos 26]; 21: 1414-1431. Disponible en: https://doi.org/10.2337/diacare.21.9.1414
18. Villena J. Epidemiología de la diabetes mellitus en Peru. Annals of Global Health [revista en la internet]. 2015 [citado 2018 Nov 26]; 81: 765-775. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.aogh.2015.12.018
19. Díaz-Martínez, X. Petermann, F. Leiva, AM. Garrido-Méndez, A. Salas-Bravo, C. Martínez, MA. et al. Association of physical inactivity with obesity, diabetes, hypertension and metabolic syndrome in the Chilean population. Rev Med Chil [revista en la internet]. 2018 [citado 2018 Nov 29]; 146(5):585-595. doi: 10.4067/s0034-98872018000500585.
20. Organización Mundial de la Salud. Informe sobre la salud en el mundo 2002. [internet]. [Consultado 2018 Agos 26]. Disponible en: https://www.who.int/whr/2002/es/
21. Organización Mundial de la Salud. Detener la Epidemia mundial de las enfermedades crónicas. [internet]. [Consultado 2018 Feb 08]. Disponible en: https://www.paho.org/hq/dmdocuments/2012/OPS-Detener-epidemia-mundial-EC-2006.pdf
22. Organización Mundial de la Salud. Informe sobre la situación mundial de las enfermedades no transmisibles 2010 RESUMEN DE ORIENTACIÓN. [internet]. [Consultado 2018 Sept 17]. Disponible en: https://www.who.int/nmh/publications/ncd_report2010/es/
23. Ministerio de Salud y Protección Social. Encuesta Nacional de Salud. ENS 2010 [internet]. [Consultado 2018 Abr 07]. Disponible en: http://www.minproteccionsocial.gov.co/VBeContent/library/documents/DocNewsNo18358DocumentNo9089.PDF. Consultado: 10 abril de 2018.
24. Arsenault BJ, Boekholdt SM, Kastelein JJ. Lipid parameters for measuring risk of cardiovascular disease. Nat Rev Cardiol [revista en la internet]. 2011[citado 2018 Nov 29]; 8: 197-206. DOI: 10.1038/nrcardio.2010.223
25. Zalesin KC, Franklin BA, Miller WM, Peterson ED, McCullough PA. Impact of obesity on cardiovascular disease. Med Clin North Am [revista en la internet]. 2011[citado 2018 Nov 29]; 95: 919-937. doi: 10.1016/j.mcna.2011.06.005.
26. Admiraal WM, van Valkengoed IG, L de Munter JS, Stronks K, Hoekstra JB, Holleman F. The association of physical inactivity with Type 2 diabetes among different ethnic groups. Diabet Med [revista en la internet]. 2011[citado 2018 Nov 30]; 28: 668-672. doi: 10.1111/j.1464-5491.2011.03248.x.
27. Bell J, George W, García M, Delgado E, Bell M. Identificación del síndrome metabólico en pacientes con diabetes mellitus e hipertensión arterial. MEDISAN [revista en la internet]. 2017 [citado 2018 Nov 29]; 21(10):3038-45. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1029-30192017001000007
28. Organización Mundial de la Salud. Boletín “Información general sobre hipertensión en el mundo: una enfermedad que mata en silencio, una crisis de salud pública mundial[internet]. [Consultado 2019 Agost 02]. Disponible en: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/87679/1/WHO_DCO_WHD_2013.2_spa.pdf
29. Consenso Latinoamericano de la Asociación Latinoamericana de Diabetes. Epidemiología, diagnóstico, control, prevención y tratamiento del síndrome metabólico en adultos. Rev Asoc Latinoam Diab. 2010; 18(1): 25-44. [internet]. [Consultado 2019 Agost 02 ]. Disponible en: http://www.revistaalad.com/pdfs/100125-44.pdf
30. Won KB, Chang HJ, Kim HC, Jeon K, Lee H, Shin S, et al. Differential impact of metabolic syndrome on subclinical atherosclerosis according to the presence of diabetes. Cardiovasc Diabetol [revista en la internet]. 2013 [citado 2019 Agost 01]; 12:41. DOI: 10.1186/1475-2840-12-41
31. D’Agostino RB, Vasan RS, Pencina MJ, Wolf PA, Cobain M, Massaro JM, et al. General Cardiovascular Risk Profile for Use in Primary Care. The Framingham Heart Study. Circulation. Epub [revista en la internet]. 2008 [citado 2018 Nov 29]; 117: 743-753. doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.107.699579
32. Grundy SM, Becker D, Clark LT, Cooper RS, Denke MA, Howard WJ. et al. Third Report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults (Adult Treatment Panel III) NIH Publication No. 02-5215. Circulation [revista en la internet]. 2002 [citado 2018 Nov 29]; 106:3143 Disponible en: https://doi.org/10.1161/circ.106.25.3143
No se permite un uso comercial de la obra original ni de las posibles obras derivadas, la distribución de las cuales se debe hacer con una licencia igual a la que regula la obra original.
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.