Aspectos embriológicos y morfológicos del páncreas

Resumen

La diabetes se caracteriza por niveles altos de glucosa en sangre. Puede ser causada por muy poca producción de insulina, la hormona producida por el páncreas para regular el azúcar sanguíneo, por resistencia a esta hormona o ambas. Para comenzar a estudiar esta patología que afecta a 194 millones de personas en el mundo, de acuerdo a lo estimado por la federación internacional de diabetes, se hace necesario estudiar los aspectos morfológicos y embriológicos del páncreas. El páncreas es una glándula mixta tanto exocrina como endocrina. El «jugo pancreático», que corresponde a la secreción exocrina es vertido en el duodeno a través de los conductos pancreático principal de Wirsung y pancreático accesorio de Santorini. La secreción pancreática endocrina, la insulina, es vertida hacia la sangre y tiene una acción esencial en el metabolismo de los glúcidos.