Vacas, mundos y violencias: pensando el papel de la vaca en la historia de los territorios colombianos
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Resumen
En la historia de los territorios colombianos, las vacas han sido actores centrales en procesos de colonización, modernización y desarrollo rural. Su presencia ha configurado relaciones sociomateriales complejas, mediando conflictos económicos, políticos y culturales entre humanos y no-humanos. Desde la conquista hasta su explotación industrial, las vacas han experimentado diversas formas de violencia y dolor funcionando como herramientas de apropiación territorial y transformando ecosistemas locales. Este enfoque permite entender cómo estos no-humanos no solo han sido recursos económicos, sino también mediadores sociomateriales, conectando dinámicas de resistencia, dominación y reconfiguración en los territorios que habitan.
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