Vol. 18 Núm. 2 (2019): Estudios sociales del Café: Miradas clásicas y contemporáneas

Publicado: 2019-05-01

Editorial

Sobre el café y las ciencias sociales

William Andrés Martínez Dueñas

161-162

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DOI: https://doi.org/10.21676/16574923.3295

Primer Dossier

Aroma de café: Economía y empresas cafeteras en la Sierra Nevada de Santa Marta

Joaquin Viloria De La Hoz

163-181

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DOI: https://doi.org/10.21676/16574923.2924

Apropiaciones sociales de la ciencia y la tecnología en la caficultura en la Sierra Nevada de Santa Marta (Palmor y Río Piedras, Magdalena, Colombia)

Mirleydis De La Hoz Montes, Astrid Perafán-Ledezma, William Andrés Martínez-Dueñas

183-213

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DOI: https://doi.org/10.21676/16574923.2925

Infraestructuras de Confianza y Sostenibilidad Una mirada a las relaciones entre sostenibilidad y estandarización en la política internacional de producción cafetera

Derly Yohanna Sanchez-Vargas

214-231

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DOI: https://doi.org/10.21676/16574923.3007

Sección General

Economía e intensificación agrícola: Variabilidad en trayectorias de cambio agrícola en la América Prehispánica

Juan Carlos Vargas

232-255

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DOI: https://doi.org/10.21676/16574923.2927

La cartografía histórica como fuente para el estudio del paisaje cultural marítimo de la Bahía de Cádiz. Una propuesta analítica y metodológica

María Soledad Gómez-Muñoz

256-276

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DOI: https://doi.org/10.21676/16574923.2926

Reasentamiento y reubicación: supuestos por regular en un país donde sobran las normas

Jorge Eduardo Vásquez-Santamaría

277 - 303

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DOI: https://doi.org/10.21676/16574923.2928

Pesca artesanal en la Isla de San Andrés: entre la cooperación y el cooperativismo

Antonio Olmos-Pinzón

304 - 323

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DOI: https://doi.org/10.21676/16574923.2995

¿Liderazgo transaccional o transformacional? El discurso de cinco rectoras de universidades mexicanas: una aproximación

Rosa María Valles Ruiz

324 - 348

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DOI: https://doi.org/10.21676/16574923.3008