Rodríguez-Martínez, Luz Marina, y Indira Andrea Quiroga Dallos. «Patrimonio gastronómico De La Provincia De Yariguíes (Santander, Colombia)». Jangwa Pana, vol. 19, n.º 2, junio de 2020, pp. 219-44, doi:10.21676/16574923.3478.