ALFONSO-VARGAS, Nadia Catalina; AGUILERA-BECERRA, Astrid; JAIMES-BERNAL, Claudia Patricia; PULIDO-MEDELLÍN, Martín Orlando; ARIAS-MOSSO, John Marco Andrés. Caracterización microbiológica de queso fresco artesanal distribuidos en la Hoya del Río Suárez, Colombia. Duazary, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 7–18, 2024. DOI: 10.21676/2389783X.5534. Disponível em: https://revistas.unimagdalena.edu.co/index.php/duazary/article/view/5534. Acesso em: 22 nov. 2024.