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Resumen
Este trabajo tiene como objetivo general identificar a las organizaciones ganaderas y actores sociales vinculados al sector ganadero colombiano en función del riesgo y las relaciones de poder, de acuerdo con lo registrado en la historiografía económica, social y empresarial. En lo metodológico, la investigación es de carácter cualitativo; el diseño de la investigación es documental; el método es deductivo – inductivo y analítico - sintético. Las fuentes son secundarias, correspondiendo a la historiografía que aborda los siglos XIX, XX y lo transcurrido del siglo XXI. Se concluye que las organizaciones ganaderas han sido conservadoras respecto al riesgo. La ganadería presenta riesgos del entorno y operativos. La historiografía clásica muestra a una actividad económica muy ligada al poder, demostrándose en distintas formas y fuentes, como la asociación actividad ganadera – política. Otros autores, desde lo económico y administrativo analizan al ganadero como empresario más que como terrateniente, expresión muy ligada al poder.Citas
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